Не успели заказать подарки? Есть идея!

Если вы не успели подготовить новогодние подарки для друзей, или ваш бюджет в канун Нового года трещит по швам, не отчаивайтесь. Есть идея бюджетного, модного подарка, который впечатлит вашего близкого человека и не потребует больших затрат. Узнайте, что это.



Возможно, в этом даже есть преимущество, что вы не купили очередной плюшевый талисман или рождественскую свечу. Сегодня в тренде – ответственное потребление, это значит, что предпочтительнее дарить подарки действительно нужные, полезные, безотходные. Делимся идеей, как быстро и недорого сделать классный новогодний подарок своими руками.

Вы, наверняка, уже догадались, что мы имеем ввиду … съедобный подарок. Вкусный подарок, сделанный вами, действительно порадует друзей, ведь в нем есть частичка вашей души. Предлагаем вам напечь новогоднее печенье и красиво его упаковать в подарочную коробку. Вот увидите – это будет настоящий сюрприз.

Члены команды Каталог Клуб охотно делятся своими рецептами новогоднего печенья. Выбирайте вкусный подарок от Каталог Клуб Ру.

Творожное печенье Гусиные лапки

Ирина К., старший менеджер Каталог Клуб:
— Предлагаю от себя съедобный подарок под названием «Гусиные лапки». Это маленькие творожные печеньки, очень вкусные, бюджетные, их приготовление займет у вас не больше часа.

• Лучше использовать однородный мягкий творог. Масло должно быть мягким, комнатной температуры. Выкладываем творог, масло и яйцо в миску. Смешиваем всё это блендером.
• Высыпаем разрыхлитель в стакан с мукой. Второй стакан муки высыпаем на столешницу и начинаем месить тесто.
• Как только тесто станет мягким, однородным и перестанет прилипать к рукам, отложим его отдохнуть на полчаса.
• Тонко раскатываем тесто и вырезаем кружки диаметром примерно 8 см. Каждый кружок посыпаем сахаром. Сворачиваем пополам, сахарной стороной внутрь, и снова посыпаем сахаром. Еще раз пополам и снова в сахар.
• Выкладываем сахарные треугольнички на противень, выпекаем в течение 20 минут при температуре 200 градусов.
• В красивую коробку кладем вощеную бумагу, на неё – готовые печеньки. Вкусный подарок готов!

Печенье с заварным кремом и яблоками

Ирина Т., дизайнер Каталог Клуб:
— Мой съедобный подарок – это Печенье с заварным кремом и яблоками. Рецепт простой, делать не трудно, правда требует времени. Печенье получается сладким, изысканным.

• Масло достаем из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Для приготовления теста замешиваем масло, 1 яйцо, сахар и тертую цедру лимона, постепенно добавляя муку. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
• Готовим крем. Отделяем белки от желтков. Желтки замешиваем с сахаром, крахмалом и ванилином. Молоко доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в яичную смесь, перемешивая. Варим на слабом огне, постоянно мешая, пока смесь не дойдет до кремовой консистенции. Готовый крем положим в миску и накроем пищевой пленкой.
• Мелко нарежем почищенное яблоко и сбрызнем его лимонным соком.
• Раскатаем охлажденное тесто и вырежем небольшие кружки. На половину круглых заготовок положим крем, сверху – яблоки и накроем это другим кружком. Края закрепим с помощью вилки. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 12–15 минут.
• Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Красивый съедобный подарок!

Золотые макаруны

Ольга Т., директор Каталог Клуб:
— Вкусный подарок на Новый год – это волшебные Золотые Макаруны, знаменитое французское лакомство. Мы приготовим ванильно-кокосовые макаруны, но выглядеть они будут как сверкающие елочные игрушки.

• Сначала готовим безе, для это надо взбить венчиком яичные белки, посолить и постепенно добавить 150 г сахарной пудры. Когда масса станет вязкой, добавим молотый миндаль, кокосовую стружку и ½ стручка ванили.
• Поместим массу в кондитерский мешок и станем выдавливать равными маленькими «блинчиками» на противень, на бумагу для выпечки. Заполненный противень отправляем в духовку, предварительно разогретую до 80 градусов. Безе должны подсохнуть в духовке в течение 15-20 минут. Затем включаем духовку до 180 градусов и выпекаем макаруны еще 6-8 минут. Вынимаем и даём остыть.
• Тем временем готовим крем. Для этого взбиваем масло с оставшимися ингредиентами: ванильным стручком, 100 г сахарной пудры, ромом и кокосовой стружкой. Помещаем крем также в кондитерский мешок и выдавливаем его толстым слоем на плоские стороны безе (на половину заготовок). Закрываем второй половинкой.
• Готовые макаруны посыпаем золотой пудрой. Укладываем французское новогоднее печенье в коробочки или в прозрачные пакетики, перевязываем и добавляем новогоднего декора. Вуаля, прекрасный вкусный подарок!

Новогоднее печенье – трогательный подарок друзьям, который передаст часть вашей души и вдохновения. Мы желаем вам удовольствия от творческого процесса и креативных идей, как стильно упаковать съедобный подарок. Сладких вам мгновений!


Узнать также: Как не поправиться в праздники